Sistema di prenotazioni per

Tour
Gastronomici

Vendi i tuoi percorsi di tapas e i tour gastronomici come un prodotto unico, con il suo punto d'incontro, la durata e la capienza. Gestisci allergie, abbinamenti e gruppi privati da un solo pannello.

La tua città ha un sapore particolare. A noi pensa alla lista dei tavoli.

Prova gratuita di 14 giorni · Senza carta · Puoi disdire in qualsiasi momento

Sfide del settore

Le 5 sfide dei food tour di oggi. E in che modo TuriTop può aiutarti

Ti liberiamo dagli intoppi operativi, così potrai dedicare le tue energie al prodotto, al tuo team e alla tua autenticità. Non a fogli di calcolo, commissioni e video per Instagram.

Sfida 1

Non perdere la tua identità solo per piacere ai turisti

Adattare la tua cucina o la tua storia per soddisfare i gusti di chiunque ti trasforma in una trappola per turisti. Perdi ciò che ti rendeva speciale. E i clienti che cercavano davvero qualcosa di autentico se ne vanno altrove.

In che modo TuriTop ti aiuta

  • Modalità privata: vendi l'intera esperienza al gruppo che la richiede, senza sminuirla
  • Gruppi ristretti di default (6–10 persone) affinché il tour mantenga il suo carattere
  • Conferma nella lingua del cliente (30+ disponibili). Sai a chi è destinata l'uscita senza doverla standardizzare
  • Dati per percorso: scopri che esperienza autentica e appagante, senza dover scendere a compromessi con la media
Sfida 2

La schiavitù dei contenuti per i social media

Se ti affidi a Instagram e TikTok per far girare l'attività, dedichi le tue energie alla creazione di contenuti anziché al prodotto stesso. E mostrare il tuo locale in ogni video è un rischio concreto. C'è chi ha subito furti proprio perché ha mostrato troppo online.

In che modo TuriTop ti aiuta

  • Widget per le prenotazioni sul tuo sito web: vendi 24 ore su 24, 7 giorni su 7, senza bisogno di pubblicare nulla
  • Channel Manager con +70 OTAs distribuisce il tuo inventario in modo silenzioso
  • Database e-mail clienti nel tuo panel + integrazione Mailchimp per campagne post-visita
  • Non è necessario mostrare il locale in ogni video. La piattaforma funziona dietro le quinte
Sfida 3

La totale dipendenza dagli intermediari

È comodo che le grandi OTA ti riempiano l'agenda, ma le commissioni ti erodono il margine e non riesci mai a conoscere il cliente. La prossima volta tornerà tramite l'OTA. Non per te. E tu pagherai di nuovo la commissione.

In che modo TuriTop ti aiuta

  • Widget integrato direttamente nel tuo sito web. Vendite senza commissioni con TuriTop
  • Ogni cliente ha il proprio indirizzo e-mail registrato: si rivolge direttamente a te, non all’intermediario
  • Codici sconto validi solo sul tuo sito: la seconda prenotazione non passa più tramite l'OTA
  • Il Channel Manager integra le OTA, non sostituisce il canale diretto
Sfida 4

La “schiavitù” delle recensioni di libri

Il successo o il fallimento della tua attività dipendono da ciò che uno sconosciuto scrive su Google. La pressione di dover soddisfare il cliente per ottenere 5 stelle è estenuante. E ogni commento soggettivo ti toglie il sonno.

In che modo TuriTop ti aiuta

  • Richieste automatiche di recensione: e-mail post-esperienza con link a Google e TripAdvisor · tempo configurabile · esclusione per servizio
  • Le recensioni positive arrivano in modo naturale, non per pressione né promemoria della guida
  • Database clienti proprio per campagne Mailchimp tue tra una prenotazione e l altra
  • E-mail di conferma dal tuo dominio: il cliente vede il tuo marchio, non TuriTop
Sfida 5

Trovare (e fidelizzare) il tuo team di ambasciatori

Un tour gastronomico ha bisogno di persone che sappiano raccontare l’origine di ogni ingrediente e trasmettere passione. È difficile trovare persone con queste caratteristiche. E il loro entusiasmo si affievolisce quando la routine quotidiana si riempie di compiti amministrativi.

In che modo TuriTop ti aiuta

  • App mobile per la guida con il programma della giornata, le allergie e le note del cliente
  • La guida vede nell'app la scheda completa della prenotazione: nome, allergie e campi personalizzati del checkout
  • Utenti e permessi: assegni le guide ai prodotti e alle partenze dal tuo pannello
  • Sistema di affiliati nativo: registra le vendite per agente e ripartisce la commissione che imposti

Funzionalità chiave

Progettato per tour enogastronomici e itinerari gastronomici

Itinerari con più ristoranti

Il tour è un prodotto unico con il suo punto d'incontro su Google Maps, la durata e la capienza. L'ordine dei ristoranti e il piatto di ciascuno li scrivi nella descrizione, e il cliente li legge prima di prenotare.

Allergie e diete registrate

Al momento della prenotazione, il cliente indica le proprie restrizioni alimentari: senza glutine, vegano, senza lattosio, halal, senza frutta a guscio. Restano nel tuo pannello e nell'app della guida; avvisi ogni ristorante come fai di solito. Nessuna sorpresa a tavola.

Gruppi ristretti predefiniti

Imposta capienze ridotte (6–10 posti) affinché il tour mantenga il suo carattere intimo. Oppure attiva la modalità privata per aziende, addii al celibato/nubilato e compleanni.

Abbinamenti ed extra

Vendi abbinamenti enogastronomici, upgrade al menu degustazione o confezioni regalo come prodotti separati che il cliente aggiunge alla sua prenotazione. Lo scontrino medio aumenta senza che il tuo team debba vendere nulla di persona.

Il tuo percorso senza limiti

Più commensali. Meno telefonate. Più storia.

TuriTop ti libera dal dover gestire WhatsApp con ogni ristorante, dal foglio Excel delle allergie, dalle conferme a tre vie e dalla dipendenza dall’ultimo video virale. Il tuo sito vende 24/7, il tuo pannello ti mostra le restrizioni prima di ogni servizio, la tua guida apre l’app con il gruppo confermato. E tu dedichi le tue energie a ciò che solo tu puoi fare: raccontare la tua storia, mantenere la tua identità e prenderti cura del tuo team.

Racconta loro della tua città a tavola. Al resto pensiamo noi.

+20 milioni
prenotazioni elaborate
+1.000
attività operative
14 giorni
gratis
365 giorni
con supporto umano

Un itinerario, diversi ristoranti

Coordina 5 cucine come se fossero una sola

Imposta il punto d'incontro del tour su Google Maps e lascia nella scheda l'ordine dei ristoranti e il piatto di ognuno. Coordini ogni ristorante come al solito; TuriTop pensa al cliente: prenotazione confermata, capacità gestita, elenco commensali nel tuo pannello. Senza nemmeno un WhatsApp da parte tua.

  • Un unico punto d'incontro all'avvio del tour, con localizzazione su Google Maps
  • Sistema di ritiri: diversi punti di pickup configurabili prima del tour, ciascuno con orario e prezzo
  • Descrizione dettagliata del tour con l'elenco dei ristoranti visitati e l'ordine
  • Il cliente riceve la descrizione e il punto d'incontro nell'e-mail di conferma

Il punto critico del settore

Allergie e diete: registrate e rispettate

Il cliente segnala cosa non mangia al momento della prenotazione. Le restrizioni restano nel tuo pannello e nell'app della guida. Avvisi ogni ristorante come fai di solito, con tutte le informazioni davanti. Nessuna sorpresa al tavolo, nessuna chiamata dell'ultimo minuto, nessun piatto reso.

  • Restrizioni indicate al momento della prenotazione
  • Elenco allergie visibile nel pannello e nell'app della guida
  • Modifiche al menu confermate prima del tour
  • La guida conserva l'elenco sulla sua app mobile

Pubblico o privato

Lo stesso motore, due modi per riempire il tavolo

Vende singoli posti per mantenere il carattere intimo dell'itinerario. Oppure offre la modalità privata: il cliente prenota l'intero tour per la propria azienda, per un addio al celibato o per il proprio compleanno. Stessa piattaforma, due modalità.

  • Gruppo aperto: posti disponibili fino al raggiungimento della capienza massima
  • Gruppo privato: prenota l'intero itinerario
  • Annulli con 1 clic dal pannello se non raggiungi il minimo. Email automatica al cliente
  • Conferma con i dati aziendali per gli eventi

Elaborazione dei pagamenti

Pagamento immediato per le tue prenotazioni

Integrato con i sistemi di pagamento che già utilizzi. Il denaro viene accreditato direttamente sul tuo conto corrente — senza commissioni da parte di TuriTop.

Redsys
Bizum
Apple Pay
Google Pay
Stripe
PayPal
Mercado Pago
myPOS

Carta di credito/debito, bonifico e portafogli digitali. Bizum, Apple Pay e Google Pay vengono elaborati tramite Redsys.

Perché TuriTop

Il sistema che comprende i tour gastronomici

TuriTop non è uno strumento generico: è pensato per operatori di tour e attività. Capacità per partenza, restrizioni alimentari come campo del checkout, punto d'incontro su Google Maps, pagamento online e sincronizzazione con le OTA. Ciò che un food tour deve avere per vendere senza dipendere da WhatsApp.

Vendi su +70 OTAs

Si sincronizza con Civitatis, GetYourGuide, Viator, Tiqets, Tripadvisor e il resto della directory di OTA connesse. Senza overbooking. Senza doppia immissione manuale.

L'ambasciatore, nel contesto

La tua guida apre l'app, vede l'elenco commensali con allergie e restrizioni alimentari. Conferma la presenza con un tocco. Un buon ambasciatore ha bisogno di conoscere il contesto del cliente, non di compilare fogli Excel. Senza documenti, senza chiamare il ristorante, senza trascurare il servizio.

Dati che alleviano la pressione

Ogni prenotazione registra il percorso, la fascia oraria e il canale d'origine. Con l'export su Google Sheets vedi quale prodotto si riempie prima e quale fascia oraria converte meglio. Decisioni basate sui dati. Non sulla pressione esercitata da ogni singolo commento soggettivo.

Domande frequenti

Le domande che ci pongono gli organizzatori di tour gastronomici

Che tipo di tour gastronomici posso organizzare con TuriTop?

Itinerari di tapas, tour gastronomici nei quartieri, tour dei mercati, percorsi alla scoperta delle birrerie o dei vermouth, degustazioni di olio d’oliva, tour delle churrerías, itinerari del cioccolato, tour del dim sum, tour vegani, tour dei food truck, cene con lo chef nelle cantine, laboratori di cucina ed esperienze nei mercati ortofrutticoli. Sia per gruppi aperti che privati.

Come gestisco le restrizioni alimentari e le allergie?

Al momento del checkout, il cliente seleziona le proprie restrizioni da un elenco (senza glutine, vegetariano, vegano, senza lattosio, halal, senza frutta a guscio, ecc.). Queste informazioni vengono inviate automaticamente a ciascun ristorante del percorso prima del servizio e compaiono nell’app mobile della tua guida. Se un ristorante non è in grado di adattare il piatto, riceverai una notifica prima di confermare la prenotazione.

Come strutturo un tour gastronomico con più ristoranti?

Il tour viene creato come un unico prodotto in TuriTop con il suo punto d'incontro (localizzazione su Google Maps), durata totale, capienza, prezzo e descrizione dettagliata. Nella descrizione documenti i ristoranti visitati e l'ordine. Il coordinamento operativo con ogni ristorante lo gestisci tramite i tuoi canali abituali (telefonata, WhatsApp, e-mail); TuriTop gestisce la prenotazione del cliente, non la comunicazione con i fornitori.

Come controllo la capienza del tour per non superare quello che le cucine possono servire?

La capienza si imposta a livello di tour (il prodotto), non per ogni ristorante. Se il tuo percorso può ospitare 20 commensali quando tutti i ristoranti hanno il tavolo prenotato, imposti 20 come capienza massima. Al raggiungimento del massimo, il sistema chiude la partenza contemporaneamente su tutti i tuoi canali. Il coordinamento di quella cifra con ogni ristorante spetta a te quando organizzi la partnership.

Posso proporre esperienze premium con abbinamenti enogastronomici o menu degustazione?

Sì. Al momento del pagamento puoi proporre alcuni extra opzionali: abbinamento di vini, upgrade al menu degustazione, dessert premium, confezione regalo. Il cliente aggiunge ciò che desidera e lo scontrino medio aumenta senza che il tuo team debba vendere nulla di persona.

È disponibile per gruppi privati, aziende e feste?

Sì. Attiva la modalità “riserva esclusiva” per consentire al cliente di prenotare l’intero percorso per una fascia oraria. Richiedi i dati dell’azienda, allega il menu personalizzato e gestisci il pagamento in un’unica transazione. Ideale per addii al celibato/nubilato, compleanni, attività di team building e riunioni aziendali.

Posso vendere i miei tour tramite OTA come Civitatis, GetYourGuide o Viator?

Sì. Il Channel Manager sincronizza la disponibilità in tempo reale con +70 OTAs, tra cui: Civitatis, GetYourGuide, Viator, Musement, Tiqets, Headout, Booking.com e altre ancora. Una prenotazione effettuata su qualsiasi canale blocca automaticamente il posto anche sugli altri.

Pago molte commissioni alle OTA. In che modo TuriTop mi aiuta a far sì che i miei clienti tornino direttamente da me?

Quando un’OTA ti porta un nuovo cliente, lo consideri un investimento. Ma il cliente che ti conosce già non dovrebbe passare più da lì. Con TuriTop, ogni prenotazione viene registrata nel tuo database insieme all’indirizzo e-mail del cliente. Gli lanci una campagna Mailchimp (integrazione nativa) con un codice sconto valido SOLO se prenota direttamente sul tuo sito web. La seconda visita non comporta più il pagamento di commissioni. E tu impari a conoscere davvero i tuoi clienti, non solo come un codice di prenotazione di un'OTA. Questo è ciò che si chiama «recuperare il canale diretto».

Sono incollato a Instagram per guadagnarmi da vivere. TuriTop riduce questa dipendenza?

Sì. Il widget di prenotazione sul tuo sito web genera vendite 24 ore su 24, 7 giorni su 7, anche se non pubblichi nulla. Il Channel Manager distribuisce il tuo inventario a +70 OTAs in modo silenzioso, senza che tu debba creare contenuti per ciascuna piattaforma. E le campagne Mailchimp post-visita fanno tornare il cliente senza che tu debba ricordarglielo sui social. I social continuano a essere utili per il tuo marchio, ma non ne hai più bisogno come unico motore di vendita. E recuperi il tempo da dedicare alla creatività del prodotto, che è dove si vede davvero la differenza.

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